セット販売 1kg×3種類 エチオピア G1 送料無料 コーヒー生豆 エチオピア

コーヒー生豆 エチオピア G1 セット販売 1kg×3種類 送料無料

エチオピア産の高品質なコーヒー生豆を3種類セットにしました！
豆のグレードはすべてG1、酸味と甘味、苦味のバランスが絶妙です。
各種類にそれぞれ異なる風味やアロマがあり、コーヒーラバーにはたまらない組み合わせとなっています。
1kgずつのお得なセットで、しかも送料無料です！コーヒーラバーの方々にぴったりなお得な商品です。

このセット販売のコーヒー豆は、エチオピアの有名な生産地で栽培された最高品質の豆です。
農園で丹精込めて育てられた豆を、厳選したものを使用しています。
エチオピアは豆の品質のみならず、その栽培や加工にも伝統とこだわりを持つ国であり、エチオピアのコーヒーは世界中に名高いものとして知られています。

コーヒーグルメからコーヒー初心者まで、幅広い方にご満足いただける3種類のエチオピアンコーヒーをぜひお試しください。


《《商品情報》》
①イルガチェフェ ナチュラル 1kg
【焙煎具合は中煎り〜中深煎りがおすすめです】
生産地：ゲデオ イルガチェフェ スケ
標高：1950-2100m
品種：ウォリショ
精製処理：ナチュラル
等級：G1
特徴：ストロベリー、ブラッドオレンジ、パイナップル、カカオ
収穫年：2021-2022年

【産地ストーリー】
イルガチェフェのスケ村にあるコーヒー農園には、5年目のコーヒーの木が2.5ヘクタールにわたり植えられています。コーヒーの木の周りにはシェーディングとなる植物（フォルスバナナ、アボカド、アカシア、コーディア、ジンジャー）で覆われ、アビシニアンコロンブスやヤマアラシなどの野生動物も生息する自然な生態系が存在する環境です。
生産の過程で欠かせない受粉の役割を担うミツバチたちも活発で、ここから採れる蜂蜜も格別の味です。
そんな環境から育ったこちらのコーヒーは、フルーツの酸味やジューシーさもありながらチョコレートを思わせる風味も感じられます。


②リム ナチュラル 1kg【USDA オーガニック認証】
【焙煎具合は中深煎り〜深煎りがおすすめです】
生産地：ジンマ リム ワベソボ
標高：1900-2100m
品種：在来種
精製処理：ナチュラル
等級：G1
特徴：ブルーベリー、グリーンアップル、ポートワイン、チョコレート、シトラス
収穫年：2021-2022年
認証：USDA ORGANIC

【USDA ORGANICとは？】
USDA ORGANICとは、アメリカ農務省（United States Department of Agriculture）によるオーガニック認証制度のことです。 対して日本の「有機JASマーク」は、農林水産省によるオーガニックの認証制度です。
USDA ORGANIC認証は、世界でもっとも厳しい認証といわれています。
製品に「USDA ORGANIC」マークを貼付できるのは、全成分の９５％～１００％が有機栽培からなる原材料で作られた製品のみです。
また、原材料および工場に対する厳しい基準にも合格しなければならない等、数多くの厳格な規則があります。

【産地ストーリー】
リム地区にあるワベソボ村はフォレストコーヒーがあり乾季に数ヶ月かけて収穫されます。
また、コーヒーの語源でもある「カッファ」という地域に位置するリムは、カルディという名のヤギ飼いと、コーヒーの実を食べて元気いっぱいになったヤギ、コーヒー発見物語に登場する土地です。


③バレマウンテン ナチュラル 1kg
【焙煎具合は中深煎り〜深煎りがおすすめです】
生産地：バレ アンゲトュ アレナフォレスト
標高：1800-2200m
品種：アレナフォレストの在来種
精製処理：ナチュラル
特徴：パパイヤ、ストロベリー、シトラス
収穫年：2020-2021年

【産地ストーリー】
こちらの豆は森の中に自生するフォレストコーヒーから収穫したものです。
豆の性質上、焙煎具合は中深煎り〜深煎りがおすすめです。

バレ地区で生産されたこちらの豆はハラル地方で生産されている豆です。
通常は中東に輸出されるので中々出回らず、日本にもまだ入ってきていない豆で是非紹介したいという代表ダウィットの思いも込めて入荷した豆です。

首都アディスアベバから400kmほど向かったエチオピア南東部にあるアレナフォレストは、美しいバレマウンテン国立公園の中に存在する森林です。
バレマウンテンは標高が高く、生物多様性（Biological Diversity）が豊かとよばれる複雑で多様な生態系が長い歴史を経過し今も存在しています。
この地域には、固有種のマウンテンニアラと絶滅危惧種のレッドフォックスが最も多く生存しています。