セット販売 1kg×2種類 イルガチェフェ 送料無料 コーヒー生豆 エチオピア 同じ生産者のイルガチェフェ アリチャ【プロセス違い】でご用意いたしました。 ぜひ違いを楽しんでみてください。 【焙煎度合いは浅煎り〜中煎りがおすすめです】 ①イルガチェフェ アリチャ ナチュラル 1kg 生産地：ゲデオ イルガチェフェ アリチャ 標高：2000-2200m 品種：デガ 精製処理：ナチュラル 等級：G1 特徴： 収穫時期：2022-2023年 ②イルガチェフェ アリチャ ウォッシュト 1kg 生産地：ゲデオ イルガチェフェ アリチャ 標高：2000-2200m 品種：デガ 精製処理：ウォッシュト 等級：G1 特徴： 収穫時期：2022-2023年 ※ パッケージの写真はイメージです。

イルガチェフェ G1 アリチャ ウォッシュト 1kg コーヒー生豆 エチオピア 【焙煎具合は浅煎り〜中煎りがおすすめです】 生産地：ゲデオ イルガチェフェ アリチャ 標高：2000-2200m 品種：デガ 精製処理：ウォッシュト 等級：G1 特徴：ジャスミンティー、メロン、アプリコット、ストロベリー、キャラメル 収穫年：2022-2023年 【産地ストーリー】 アリチャはゲディオ地区の標高2000メートルを超える高地の一つです。この村はイルガチェフェの東部、町から6キロ離れたところにあります。この山間の場所は、アカシア、アフリカコルディア、イチジク、ニセバナナなどの固有の木々に囲まれています。コーヒー農園の大部分は、このような在来種の木がシェードになるように植えられたセミフォレストコーヒーです。周辺には、マンゴー、バナナ、アボカドなどの果物が多く生産されています。トウモロコシもまたアリチャの主要産物です。 ※ パッケージの写真はイメージです。

イルガチェフェ G1 アリチャ ナチュラル 1kg コーヒー生豆 エチオピア 【焙煎具合は浅煎り〜中煎りがおすすめです】 生産地：ゲデオ イルガチェフェ アリチャ 標高：2000-2200m 品種：デガ 精製処理：ナチュラル 等級：G1 特徴：ローズティー、グリーンアップル、ピーチ、ブルーベリー、メープルシロップ、ホワイトチョコレート 収穫年：2022-2023年 【産地ストーリー】 アリチャはゲディオ地区の標高2000メートルを超える高地の一つです。この村はイルガチェフェの東部、町から6キロ離れたところにあります。この山間の場所は、アカシア、アフリカコルディア、イチジク、ニセバナナなどの固有の木々に囲まれています。コーヒー農園の大部分は、このような在来種の木がシェードになるように植えられたセミフォレストコーヒーです。周辺には、マンゴー、バナナ、アボカドなどの果物が多く生産されています。トウモロコシもまたアリチャの主要産物です。 ※ パッケージの写真はイメージです。

イルガチェフェ スケ ナチュラル 1kg コーヒー生豆 エチオピア 【焙煎具合は中煎り〜中深煎りがおすすめです】 生産地：ゲデオ イルガチェフェ スケ 標高：1950-2100m 品種：ウォリショ 精製処理：ナチュラル 等級：G1 特徴：ストロベリー、ブラッドオレンジ、パイナップル、カカオ 収穫年：2021-2022年 【産地ストーリー】 イルガチェフェのスケ村にあるコーヒー農園には、5年目のコーヒーの木が2.5ヘクタールにわたり植えられています。コーヒーの木の周りにはシェーディングとなる植物（フォルスバナナ、アボカド、アカシア、コーディア、ジンジャー）で覆われ、アビシニアンコロンブスやヤマアラシなどの野生動物も生息する自然な生態系が存在する環境です。 生産の過程で欠かせない受粉の役割を担うミツバチたちも活発で、ここから採れる蜂蜜も格別の味です。 そんな環境から育ったこちらのコーヒーは、フルーツの酸味やジューシーさもありながらチョコレートを思わせる風味も感じられます。 ※ パッケージの写真はイメージです。

イルガチェフェ G1 チェルチェレ ウォッシュト 1kg コーヒー生豆 エチオピア 【USDA オーガニック認証】 【焙煎具合は中煎りがおすすめです】 生産地：ゲデオ イルガチェフェ コチェレ チェルチェレ 標高：1900-2100m 品種：在来種 精製処理：ウォッシュト 等級：G1 特徴：ブルーベリー、キャラメル、アーモンド、シトラス 収穫年：2020-2021年 認証：USDA ORGANIC 【USDA ORGANICとは？】 USDA ORGANICとは、アメリカ農務省（United States Department of Agriculture）によるオーガニック認証制度のことです。 対して日本の「有機JASマーク」は、農林水産省によるオーガニックの認証制度です。 USDA ORGANIC認証は、世界でもっとも厳しい認証といわれています。 製品に「USDA ORGANIC」マークを貼付できるのは、全成分の９５％～１００％が有機栽培からなる原材料で作られた製品のみです。 また、原材料および工場に対する厳しい基準にも合格しなければならない等、数多くの厳格な規則があります。 【産地ストーリー】 スタッフの95%以上が女性で、元気に働くお母さんたちが活躍する農園のコーヒー豆です。 エチオピアは人々の90%以上がコーヒービジネスに携わっています。 小規模農家の大半にとって生計の主要な源であるコーヒーは、そこに暮らす人々にとってすべてであり、コーヒーは子供たちを学校に通わせ、必要な薬や物を手に入れるのを助けます。 女性農園主が経営するこちらの農園では、働くお母さんの子どもたちが学校に通うための文房具やカバンなどの提供もおこない、コーヒー事業と人々の生活において持続的な取組みもおこなわれています。働く女性たちは皆お揃いのエプロンを付け、笑顔で楽しそうに働いています。 ※ パッケージの写真はイメージです。