イルガチェフェ ハルスケ ナチュラル300g エチオピア産スペシャルティコーヒー生豆

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イルガチェフェ ハルスケ ナチュラル300g エチオピア産スペシャルティコーヒー生豆

【おすすめ焙煎度：浅煎り〜中深煎り】
生産地：南部エチオピア州 ゲディオゾーン イルガチェフェ地区 ハル スケ村
標高：1950-2100m
品種：Wolisho（ウォリショ）
精製処理：ナチュラル
等級：G1
特徴：甘みを伴ったストロベリー、アプリコット、アップル、クリーみな口当たり、優雅な余韻
収穫年：2024-2025年

【産地ストーリー】
“クリアな一杯” を実現した、特別なクロップ。

エチオピア・イルガチェフェ Haru Suke（ハルスケ）に位置する
Temerachi Coffee（テメラチコーヒー）の自社農園から、待望の新ロットが届きました。

このコーヒーの最大の特徴は、徹底的に磨き上げられた精選精度。
今回のテーマは「Near to Zero Defect（限りなく欠点豆ゼロへ）」。

丁寧なハンドピックと品質管理によって、
雑味の原因となる豆を極限まで取り除くことで、
透明感のあるクリーンな味わいを実現しています。

口に含んだ瞬間に広がる、ピュアで澄んだ風味。
余計な苦味や濁りを感じさせない、なめらかで心地よい余韻。

ぜひこのロットのポテンシャルを、焙煎というプロセスを通じて最大限に引き出してみてください。

※ パッケージの写真はイメージです。

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