数量限定 【生豆】アロベリー (アンダースクリーン) ナチュラル 1kg | ALO Berry (Underscreen) 在庫限りとなります。 【おすすめ焙煎度：浅煎り〜中煎り】 生産地：エチオピア シダマ州 ベンサ地区 アロ村 標高：2380-2480m 品種：74165 精製処理：ナチュラル 等級：G1 特徴： ・華やかなフローラルの香りが際立つ ・ブルーベリーやシャインマスカットのような果実味 ・トロピカルフルーツやキャンディの甘さ ・グレープフルーツを思わせる爽やかな酸味 ・複雑で層のあるフレーバー ・口に残る余韻がとても長い 収穫年：2024-2025年 【ロースティングTips】 小粒豆は熱が入りやすいため、投入温度は通常より5〜10℃低めに設定し、穏やかな火力でじっくり加熱するのがポイントです。1ハゼの音が聞こえにくいことがあるため、温度や豆の膨らみ・色の変化をしっかり観察しましょう。1ハゼまでの時間はやや長め（6〜8分）を目安にし、フルーティさを活かすならデベロップタイムは短めに（目安45秒〜1分）。 ALO Berry（アロ ベリー） ── 極小サイズに凝縮されたベンサの個性 ── 【生産者について】 2021年、カップ・オブ・エクセレンス（COE）エチオピアで1位・5位を受賞したタミル・タデッセ（Tamiru Tadesse）氏。 彼はALO COFFEEのオーナーであり、エチオピア国内でも指折りの優れたコーヒー生産者です。 【ALO Berryとは】 このロット「ALO Berry」は、ベンサ・アロ村という特異な環境で育まれた、スクリーンサイズ12という極小サイズのコーヒー。 エチオピアの平均が14である中で非常に珍しく、2021年COE出品を予定していたものの、小さすぎて出品基準に満たなかったという裏話もあるほどです。 にもかかわらず、その小さな豆には驚くほどの香味が凝縮されており、グジ地方などでも見られる「Underscreen」タイプとして、世界中のバイヤーから注目を集めています。 タミル氏は、この希少なベンサ・アロ村産の豆に「ALO Berry」と名付け、世界に届けたいと語ります。 【品種と生育環境】 栽培されている品種は74165。 エチオピアのコーヒーリサーチセンターが開発した、シダマ地域の気候に適した、病害虫耐性のある優良品種です。 小粒である理由は、標高の高さと冷涼な気候が影響していると考えられています。 ベンサはシダマの中でも最も標高が高く、平均気温は10〜15℃、最高でも28℃ほどと非常に冷涼。 その環境が、実の引き締まったチェリーを育て、甘さ・旨味・酸のバランスに優れた味わいを生み出しています。 ※ パッケージの写真はイメージです。 ▼ご購入の際に下記を必ずご一読ください ■ご注文から発送について ご注文手続き完了後、BASEよりお客様宛に受注メールが送られます。 受注後、即日から3営業日以内に発送いたします（在庫がある場合）。 商品の発送完了後にメールにてお荷物のお問い合わせ番号をお送りします。 土日祝日は発送業務をおこなっておりません。 ※以下のアドレスが受信できるように、迷惑メール解除等をお願いいたします。 ・[email protected]　BASEよりお客様宛に届くメールアドレス ・[email protected]　在庫がない場合など当店よりお客様にご連絡するメールアドレス ※商品が到着しましたらお早めに商品内容をご確認頂き、万が一不良・間違いなどがございましたら1週間以内にご連絡ください。 ■営業日について 土日祝日、お盆期間、年末年始などの休業・臨時休業時などは発送業務・メールやお電話での対応をしておりません。 お急ぎの場合は、当店ショップページのお問い合わせフォーム、またはBASEアプリのメッセージよりご連絡ください。 ■領収書について 当ショップで領収書の発行はおこなっておりません。 商品発送後にインボイスが発行されメールで届きますのでそちらをご確認頂きますようお願いいたします。 発行されたインボイスは、発送完了メールなど、送信されるメールのいちばん下に掲載されます。

数量限定 【生豆】ボナ ズリア ウォッシュト 1kg | Bona Zuria Washed 在庫限りとなります。 【おすすめ焙煎度：浅煎り〜中煎り】 生産地：エチオピア シダマ州 ベンサ地区 ボナ ズリア村 標高：2280-2380m 品種：74158 精製処理：ウォッシュト 等級：G1 特徴：華やかなフローラルアロマと明るく生き生きとした酸味が特徴。ミントやレモングラスを思わせる爽やかな風味に、ピーチやアプリコット、ストロベリー、トロピカルフルーツの豊かな果実味が重なります。クリーンで透明感のある味わいと、心地よい余韻をお楽しみいただけます。 収穫年：2024-2025年 【産地ストーリー】 本ロットは、チェリーのハンドソーティングから最終工程まで一貫したクオリティコントロールが徹底されており、 安定したクリーンカップを実現しています。そのカップ評価を支えているのは、 シダマ・ボナズリア エリアならではの卓越したテロワールです。 ハンドドリップでの抽出では、口あたりは非常になめらか。ほどよい酸が果実のジューシーさを引き立て、 ピーチ、アプリコット、ストロベリーを想起させる複雑なフレーバーが広がります。 余韻にはベリー系の風味が長く続き、心地よい甘さを伴います。 クリーンでありながらボディも明確に感じられる、このボナズリア特有の立体的な味わいは、 多くの方に評価いただけるプロファイルです。エチオピア Washedの新たな定番をお探しのロースター様は、 ぜひサンプルでご確認ください。 【精製処理について】 フローティング作業後（水の中に浮かべチェリーを選別する作業）果肉を取り除きます。水槽タンクで約24時間発酵が完了したら、タンクから取り出し、ベッドの上で15〜17日間天日乾燥させます。 豆は水分含量が 11.5〜 12% になるまで乾燥させます。 ※ パッケージの写真はイメージです。 ▼ご購入の際に下記を必ずご一読ください ■ご注文から発送について ご注文手続き完了後、BASEよりお客様宛に受注メールが送られます。 受注後、即日から3営業日以内に発送いたします（在庫がある場合）。 商品の発送完了後にメールにてお荷物のお問い合わせ番号をお送りします。 土日祝日は発送業務をおこなっておりません。 ※以下のアドレスが受信できるように、迷惑メール解除等をお願いいたします。 ・[email protected]　BASEよりお客様宛に届くメールアドレス ・[email protected]　在庫がない場合など当店よりお客様にご連絡するメールアドレス ※商品が到着しましたらお早めに商品内容をご確認頂き、万が一不良・間違いなどがございましたら1週間以内にご連絡ください。 ■営業日について 土日祝日、お盆期間、年末年始などの休業・臨時休業時などは発送業務・メールやお電話での対応をしておりません。 お急ぎの場合は、当店ショップページのお問い合わせフォーム、またはBASEアプリのメッセージよりご連絡ください。 ■領収書について 当ショップで領収書の発行はおこなっておりません。 商品発送後にインボイスが発行されメールで届きますのでそちらをご確認頂きますようお願いいたします。 発行されたインボイスは、発送完了メールなど、送信されるメールのいちばん下に掲載されます。

数量限定【生豆】ファフィチョ ゼロ ファーメンテーション ウォッシュト 1kg｜Faficho Zero Fermentation Washed 在庫限りとなります。 【おすすめ焙煎度：浅煎り〜中煎り】 生産地：エチオピア シダマ州 ベンサ地区 ファフィチョ村 標高：2250-2480m 品種：74158 精製処理：ウォッシュト 等級：G1 特徴：フローラルな香りとローズティーを思わせる華やかな風味。メロンやマンゴー、柑橘系果実のニュアンスが広がり、クリーンな味わいとシルキーな口当たり、心地よい余韻が楽しめます。 収穫年：2024-2025年 【産地ストーリー】 エチオピア・ベンサ地区の生産者 Tamiru Tadesse（ALO COFFEE） が手がける、発酵工程を一切行わない最新技術を用いた Zero Fermentation Washed ロットです。 ■ ALO COFFEE の取り組み：高度化する精製技術 ALO COFFEE は、世界のトッププロデューサーとの交流を通じて得た知見を取り入れ、エチオピアでも先進国水準の精密な精製を可能にする設備を積極的に導入しています。品質向上・環境配慮・安定した再現性を重視したアプローチで、年間 100 種を超えるプロセスを研究しています。 ■ Penagos 高性能パルピング機の導入 精製設備には、コロンビアの Penagos（ペナゴス）社製パルピング機 を採用しています。ミューシレージの除去率を細かく調整できるため、 ・レッドハニー ・イエローハニー ・ホワイトハニー といった多様なハニープロセスが可能となっています。 また、発酵槽を使わずにウォッシュト精製を行うことができ、従来方式に比べて 効率性・精度・環境負荷の低減 の面で大きなメリットがあります。こうした先進的な精製技術により、エチオピア産コーヒーのポテンシャルをさらに高いレベルで引き出すことが可能になりました。 ■ プロセスについて：Faficho Zero Fermentation Washed 本ロットは、今回初導入となる Zero Fermentation 方式で精製されています。 1. 完熟チェリーを収穫・選別 2. Penagos パルパーで果肉除去（パルピング） 3. 同機でミューシレージを機械的に除去（高精度ウォッシング） 4. 発酵工程を行わず、即乾燥工程へ移行 5. アフリカンベッドで均一乾燥 発酵槽を使用しないため、微生物発酵による風味の変動がなく、極めてクリーンで透明感の高いプロファイルに仕上がるのが特徴です。 “Faficho”（ファフィチョ村）のテロワールを純粋に表現した、発酵フレーバーに依存しない Washed の新しい形といえるロットです。 ※ パッケージの写真はイメージです。 ▼ご購入の際に下記を必ずご一読ください ■ご注文から発送について ご注文手続き完了後、BASEよりお客様宛に受注メールが送られます。 受注後、即日から3営業日以内に発送いたします（在庫がある場合）。 商品の発送完了後にメールにてお荷物のお問い合わせ番号をお送りします。 土日祝日は発送業務をおこなっておりません。 ※以下のアドレスが受信できるように、迷惑メール解除等をお願いいたします。 ・[email protected]　BASEよりお客様宛に届くメールアドレス ・[email protected]　在庫がない場合など当店よりお客様にご連絡するメールアドレス ※商品が到着しましたらお早めに商品内容をご確認頂き、万が一不良・間違いなどがございましたら1週間以内にご連絡ください。 ■営業日について 土日祝日、お盆期間、年末年始などの休業・臨時休業時などは発送業務・メールやお電話での対応をしておりません。 お急ぎの場合は、当店ショップページのお問い合わせフォーム、またはBASEアプリのメッセージよりご連絡ください。 ■領収書について 当ショップで領収書の発行はおこなっておりません。 商品発送後にインボイスが発行されメールで届きますのでそちらをご確認頂きますようお願いいたします。 発行されたインボイスは、発送完了メールなど、送信されるメールのいちばん下に掲載されます。

【ドリップバッグ】ゲシャビレッジ オマ ナチュラル｜Gesha Village Oma Natural（3個セット） ＜1杯分×3個のお得なセット！＞ エチオピア世界最高峰と称される Gesha Village RARITIES（ゲシャビレッジ ラリティーズ）ロットを、 ご自宅やギフトでも楽しめる ドリップバッグ仕様でご用意しました。 お湯を注ぐだけで、RARITIESロットならではの華やかさと奥行きを体験いただけます。 ◆Gesha Village（ゲシャビレッジ）について Gesha Village Coffee Estate （ゲシャビレッジ コーヒーエステート）は、エチオピア南西部ゲシャ地域の原生林に隣接するトップクラスの農園で、世界中のロースターから高い評価を受ける スペシャルティコーヒーの名産地です。 在来品種「Gesha 1931」を中心に、精密な精製と品質管理でつくられるコーヒーは、 毎年の国際オークションでも注目を集めています。 ■Gesha Village RARITIES （ゲシャビレッジ ラリティーズ）ロット 本商品は、農園全体のわずか約10%のみを占めるトップロット、 エチオピア最高峰と評される特別なコーヒーのひとつです。 ［Coffee Profile］ 地域：Oma（オマ）／Gesha Village 標高：1,931 – 2,040 m 品種：Gesha 1931 精製：Natural Process（ナチュラル精製） 焙煎度：Light Medium（ライトミディアム） 特徴：ジャスミン、黒糖、はちみつ、エレガントで長く続く余韻 内容量：12g（ドリップバッグ）× 3個 単体でも満足できるストレスのない味わいで、合わせるならシンプルなシフォンケーキや軽めのチーズケーキがおすすめです。 エチオピア産ゲシャコーヒーを手軽に楽しめるドリップバッグとして、ご自宅用はもちろんギフトにも◎ 【ロースト豆の賞味期限について】 コーヒーは焙煎してすぐよりも、ガスが抜けて味わいが落ち着いた頃が飲み頃です。 焙煎日から少し日数が経っていても、しっかりエイジングされており、香りや甘みを楽しめます。 コーヒー豆の種類や焙煎度によってエイジングの期間は異なりますが、 「賞味期限」はあくまでおいしくお召し上がりいただくための目安として設定しております。 期限が近いからといって品質が急激に変化するものではありませんので、どうぞ安心してお楽しみください。 ▼ご購入の際に下記を必ずご一読ください ■ご注文から発送について ご注文手続き完了後、BASEよりお客様宛に受注メールが送られます。 受注後、即日から3営業日以内に発送いたします（在庫がある場合）。 商品の発送完了後にメールにてお荷物のお問い合わせ番号をお送りします。 土日祝日は発送業務をおこなっておりません。 ※以下のアドレスが受信できるように、迷惑メール解除等をお願いいたします。 ・[email protected]　BASEよりお客様宛に届くメールアドレス ・[email protected]　在庫がない場合など当店よりお客様にご連絡するメールアドレス ※商品が到着しましたらお早めに商品内容をご確認頂き、万が一不良・間違いなどがございましたら1週間以内にご連絡ください。 ■営業日について 土日祝日、お盆期間、年末年始などの休業・臨時休業時などは発送業務・メールやお電話での対応をしておりません。 お急ぎの場合は、当店ショップページのお問い合わせフォーム、またはBASEアプリのメッセージよりご連絡ください。 ■領収書について 当ショップで領収書の発行はおこなっておりません。 商品発送後にインボイスが発行されメールで届きますのでそちらをご確認頂きますようお願いいたします。 発行されたインボイスは、発送完了メールなど、送信されるメールのいちばん下に掲載されます。

【コーヒーギフト】ゲシャビレッジ ドリップバッグ 3個＆セレモニーカップセット Gesha Villageのドリップバッグコーヒーと、 エチオピアのコーヒーセレモニーで使われる伝統的なカップ 「Sini（シニ）」 をセットにしました。 お湯を注ぐだけで楽しめる特別な一杯と、 エチオピアの文化を感じられる器を一緒にお届けします。 ご自宅用にも、大切な方へのギフトにもおすすめです。 5,000円前後のコーヒーギフトをお探しの方にも◎ 内容 ■ドリップバッグ 12g（ドリップバッグ）× 3個 ■コーヒーセレモニーカップセット ・数量：2個（青1／赤1） ・原産地：エチオピア ・サイズ：直径約7.4cm／高さ約4.8cm ・容量：約70ml ※エチオピアで手作りされているため、色味・柄・形・サイズ・容量に個体差があります。現地の風合いとしてお楽しみください。 ********* 商品詳細 ********* ドリップバッグについて ■Gesha Village RARITIES（ゲシャビレッジ ラリティーズ）ロット ― 1杯分 × 3個 ― 本商品は、農園全体のわずか約10%のみを占めるトップロット、 エチオピア最高峰と評される特別なコーヒーを使用した ドリップバッグコーヒーです。 世界中のロースターが注目するゲシャビレッジの中でも、 特に評価の高いロットを、手軽な1杯分でお楽しみいただけます。 ［Coffee Profile］ 地域：Oma（オマ）／Gesha Village 標高：1,931 – 2,040 m 品種：Gesha 1931 精製：Natural Process（ナチュラル精製） 焙煎度：Light Medium（ライトミディアム） 特徴：ジャスミン、黒糖、はちみつ、エレガントで長く続く余韻 単体でも満足できるストレスのない味わいで、合わせるならシンプルなシフォンケーキや軽めのチーズケーキがおすすめです。 ◆Gesha Village（ゲシャビレッジ）について Gesha Village Coffee Estate は、エチオピア南西部ゲシャ地域の原生林に隣接するトップクラスの農園で、世界中のロースターから高い評価を受ける スペシャルティコーヒーの名産地です。 在来品種「Gesha 1931」を中心に、精密な精製と品質管理でつくられるコーヒーは、 毎年の国際オークションでも注目を集めています。 ▼ご購入の際に下記を必ずご一読ください ■ご注文から発送について ご注文手続き完了後、BASEよりお客様宛に受注メールが送られます。 受注後、即日から3営業日以内に発送いたします（在庫がある場合）。 商品の発送完了後にメールにてお荷物のお問い合わせ番号をお送りします。 土日祝日は発送業務をおこなっておりません。 ※以下のアドレスが受信できるように、迷惑メール解除等をお願いいたします。 ・[email protected]　BASEよりお客様宛に届くメールアドレス ・[email protected]　在庫がない場合など当店よりお客様にご連絡するメールアドレス ※商品が到着しましたらお早めに商品内容をご確認頂き、万が一不良・間違いなどがございましたら1週間以内にご連絡ください。 ■営業日について 土日祝日、お盆期間、年末年始などの休業・臨時休業時などは発送業務・メールやお電話での対応をしておりません。 お急ぎの場合は、当店ショップページのお問い合わせフォーム、またはBASEアプリのメッセージよりご連絡ください。 ■領収書について 当ショップで領収書の発行はおこなっておりません。 商品発送後にインボイスが発行されメールで届きますのでそちらをご確認頂きますようお願いいたします。 発行されたインボイスは、発送完了メールなど、送信されるメールのいちばん下に掲載されます。

【コーヒーギフト】ゲシャビレッジ ドリップバッグ 3個&ドライフルーツセット Gesha Villageのドリップバッグコーヒーと、アフガニスタン産ドライフルーツをセットにした、DAWIT COFFEE SHOPオリジナルのコーヒーギフトです。 ご自宅用にはもちろん、ちょっとした贈り物にもおすすめです。 内容 ■ドリップバッグ 12g（ドリップバッグ）× 3個 ■ドライフルーツセット（アフガンミックス） ・原材料：3種レーズン（レッド、ブラック、グリーン）、いちじく、生アーモンド、ひよこ豆、生くるみ、マルベリー、あんず ・原産地：アフガニスタン ・内容量：100g ※ 写真のカップは付属しません ********* 商品詳細 ********* ■ドリップバッグコーヒーについて Gesha Village RARITIES（ゲシャビレッジ ラリティーズ）ロット ― 1杯分 × 3個 ― 本商品は、農園全体のわずか約10%のみを占めるトップロット、 エチオピア最高峰と評される特別なコーヒーを使用した ドリップバッグコーヒーです。 世界中のロースターが注目するゲシャビレッジの中でも、 特に評価の高いロットを、手軽な1杯分でお楽しみいただけます。 ［Coffee Profile］ 地域：Oma（オマ）／Gesha Village 標高：1,931 – 2,040 m 品種：Gesha 1931 精製：Natural Process（ナチュラル精製） 焙煎度：Light Medium（ライトミディアム） 特徴：ジャスミン、黒糖、はちみつ、エレガントで長く続く余韻 単体でも満足できるストレスのない味わいで、合わせるならシンプルなシフォンケーキや軽めのチーズケーキがおすすめです。 内容量：12g（ドリップバッグ）×3個 ■アフガニスタン産ドライフルーツミックスについて コーヒーと相性抜群の、 無糖・無油・無添加のアフガニスタン産ドライフルーツミックスです。 アフガニスタンは “世界一フルーツが美味しい”とも言われるほど、 豊かな果実の宝庫。 特にブドウの種類は驚くほど多く、 ワインにするにはもったいないほどの 甘さと香りを誇ります。 自然のままの凝縮した甘みと果実感が、 Gesha Villageの華やかなコーヒーとよく合います。 内容量：1袋（100g） ■ギフト仕様について 写真のように、OPP袋にまとめた シンプルなギフト仕様でお届けします。 ・コーヒー好きな方への贈り物 ・ちょっとしたギフト ・手土産 におすすめです。 ▼ご購入の際に下記を必ずご一読ください ■ご注文から発送について ご注文手続き完了後、BASEよりお客様宛に受注メールが送られます。 受注後、即日から3営業日以内に発送いたします（在庫がある場合）。 商品の発送完了後にメールにてお荷物のお問い合わせ番号をお送りします。 土日祝日は発送業務をおこなっておりません。 ※以下のアドレスが受信できるように、迷惑メール解除等をお願いいたします。 ・[email protected]　BASEよりお客様宛に届くメールアドレス ・[email protected]　在庫がない場合など当店よりお客様にご連絡するメールアドレス ※商品が到着しましたらお早めに商品内容をご確認頂き、万が一不良・間違いなどがございましたら1週間以内にご連絡ください。 ■営業日について 土日祝日、お盆期間、年末年始などの休業・臨時休業時などは発送業務・メールやお電話での対応をしておりません。 お急ぎの場合は、当店ショップページのお問い合わせフォーム、またはBASEアプリのメッセージよりご連絡ください。 ■領収書について 当ショップで領収書の発行はおこなっておりません。 商品発送後にインボイスが発行されメールで届きますのでそちらをご確認頂きますようお願いいたします。 発行されたインボイスは、発送完了メールなど、送信されるメールのいちばん下に掲載されます。

【焙煎豆】ゲシャビレッジ オマ ナチュラル 100g｜エチオピア エチオピア世界最高峰と称される Gesha Village RARITIES（ゲシャビレッジ ラリティーズ）ロットをリリースしました。 RARITIESは、農園全体のわずか約10％しか存在しない特別なトップロット。 世界中のトップバリスタやロースターから高い評価を受ける、Gesha Villageの中でも限られた品質のみがこのラベルとして選ばれます。 ジャスミンを思わせる華やかなフローラル、黒糖やはちみつのような上品な甘さ。 雑味を感じさせない透明感と、エレガントで長く続く余韻が印象的な一杯です。 コーヒー単体でも充分に満足感があり、ゆっくりと香りを楽しみながら味わいたいコーヒー。 合わせるなら、シンプルなシフォンケーキや軽めのチーズケーキなど、繊細な甘さのスイーツがおすすめです。 ［Coffee Profile］ 地域：Oma（オマ）／Gesha Village 標高：1,931 – 2,040 m 品種：Gesha 1931 精製：Natural Process（ナチュラル精製） 焙煎度：Light Medium（ライトミディアム） 特徴：ジャスミン、黒糖、はちみつ、エレガントで長く続く余韻 内容量：100g エチオピア産ゲシャコーヒー豆を通販でお探しの方におすすめの特別なロットです。 ▼ご購入の際に下記を必ずご一読ください ■ご注文から発送について ご注文手続き完了後、BASEよりお客様宛に受注メールが送られます。 受注後、即日から3営業日以内に発送いたします（在庫がある場合）。 商品の発送完了後にメールにてお荷物のお問い合わせ番号をお送りします。 土日祝日は発送業務をおこなっておりません。 ※以下のアドレスが受信できるように、迷惑メール解除等をお願いいたします。 ・[email protected]　BASEよりお客様宛に届くメールアドレス ・[email protected]　在庫がない場合など当店よりお客様にご連絡するメールアドレス ※商品が到着しましたらお早めに商品内容をご確認頂き、万が一不良・間違いなどがございましたら1週間以内にご連絡ください。 ■営業日について 土日祝日、お盆期間、年末年始などの休業・臨時休業時などは発送業務・メールやお電話での対応をしておりません。 お急ぎの場合は、当店ショップページのお問い合わせフォーム、またはBASEアプリのメッセージよりご連絡ください。 ■領収書について 当ショップで領収書の発行はおこなっておりません。 商品発送後にインボイスが発行されメールで届きますのでそちらをご確認頂きますようお願いいたします。 発行されたインボイスは、発送完了メールなど、送信されるメールのいちばん下に掲載されます。

【焙煎豆】カファ ボンガ シシンダ アナエロビック ナチュラル 200g｜エチオピア ■Kaffa Bonga Anaerobic Natural （カファ ボンガ アナエロビック ナチュラル）　 生産地：エチオピア南西部諸民族州 カファ ボンガ シシンダ村 標高：2100m 品種：Heirloom（原生種） 精製処理：アナエロビック ナチュラル 収穫年：2024-2025年 内容量：200g 焙煎度：中煎り 特徴：ピンクグァバ、スイカ、レモングラスの風味、シルキーな口当たりと複雑さ 爽やかな酸味と果実の甘さは、酸味の効いたスイーツと相性抜群です。 特にドライフルーツのレッドレーズンは、 このコーヒーの複雑な果実味を引き立ててくれます。 【産地ストーリー】 エチオピア南西部・諸民族州に位置する カファ（Kaffa） は、アラビカコーヒー発祥の地として知られる特別な地域です。 数世紀前にコーヒーが最初に発見されたとされる カファの森に広がるこの地では、豊かな原生林の樹冠が自然の木陰をつくり、火山性の肥沃な土壌と涼しい気候が相まって、チェリーがゆっくりと成熟し、複雑で奥行きのある風味が育まれます。 ※ ロースト豆の写真はイメージです。 ▼ご購入の際に下記を必ずご一読ください ■ご注文から発送について ご注文手続き完了後、BASEよりお客様宛に受注メールが送られます。 受注後、即日から3営業日以内に発送いたします（在庫がある場合）。 商品の発送完了後にメールにてお荷物のお問い合わせ番号をお送りします。 土日祝日は発送業務をおこなっておりません。 ※以下のアドレスが受信できるように、迷惑メール解除等をお願いいたします。 ・[email protected]　BASEよりお客様宛に届くメールアドレス ・[email protected]　在庫がない場合など当店よりお客様にご連絡するメールアドレス ※商品が到着しましたらお早めに商品内容をご確認頂き、万が一不良・間違いなどがございましたら1週間以内にご連絡ください。 ■営業日について 土日祝日、お盆期間、年末年始などの休業・臨時休業時などは発送業務・メールやお電話での対応をしておりません。 お急ぎの場合は、当店ショップページのお問い合わせフォーム、またはBASEアプリのメッセージよりご連絡ください。 ■領収書について 当ショップで領収書の発行はおこなっておりません。 商品発送後にインボイスが発行されメールで届きますのでそちらをご確認頂きますようお願いいたします。 発行されたインボイスは、発送完了メールなど、送信されるメールのいちばん下に掲載されます。